Mandarina cheesecake
Esta original y elaborada receta se encuentra en la carta del restaurante Divicnus (situado en el municipio barcelonés de Vic) y es una de las más demandadas del local, que ofrece un delicioso repertorio de postres originales.
- Raciones: 1
Fuente: gastronosfera.com
Ingredientes
- de nata líquida 35% M.G
- gelatina
- queso Philadelphia
- queso Parmesano rallado
- azúcar
- zumo de mandarina
- de licor de mandarina o de naranja
- Piel de una mandarina
- Un globo
- de leche
- de gelatina vegetal
- una pizca de colorante
- galletas de chocolate
- Una bola de helado de sorbete de mandarina