Beyaz Peynirli Marul Salatası Tarifi
Bu yaz klasik öğle yemeğimdi bu salata benim. Alternatif düşünmez, öğle yemeği saatim gelince kalkar hemen salatamı hazırlardım. Havalar soğuyunca ve kaloriferler de bir türlü yanmayınca çorbaya otomatik geçiş yaptım. Ama asla bıkmadım yemekten. Birçok diyet tarif adı anılınca bile bıktım günlerdir şunu yemekten dedirtir ama bu tarif onlardan biri değil. Bütün yaz neredeyse her öğlen yedim diyorum, hesabı siz yapın artık. Tabi tam bir peynir sever olmak gerekiyor bu kadar süre bıkmadan yemek için. Peynir sevmeyen biri için can sıkıcı olabilir kabul ediyorum. Farklı Alternatifler Kullanabilirsiniz Közlenmiş biberi kendiniz közleyebilir veya konserve kullanabilirsiniz. Beyaz peynir yerine lor peyniri, marul yerine iceberg marul kullanabilirsiniz. Cevizi badem veya fındıkla değiştirebilirsiniz. Balsamik sirke yerine normal sirke veya limon suyu tercih edebilirsiniz. Diyet Yapanlar Dikkat Değişikliğe açık bir tarif her salata tarifi gibi ama değişiklikleri yaparken, eğer diyet için yapaca…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 1
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- Yarım baş kıvırcık marul
- adet közlenmiş kırmızı biber
- yağsız beyaz peynir
- ceviz içi
- yemek kaşığı zeytinyağı
- yemek kaşığı balsamik sirke