Uovo pochè su pane tostato al peperone crusco

Uovo pochè su pane tostato al peperone crusco

Rompete un uovo in una ciotolina e versatelo al centro del vortice formato nell'acqua e aceto che bolle. Lasciate cuocere l'uovo per 2 minuti, senza mescol...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • lt Acqua
  • Uovo
  • cucchiaio Aceto bianco
  • Peperone crusco
  • Olio evo
  • Sale
  • fetta Pane tostato

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