Lasagne 'a bolognese
Si, è vero! Nun so propriamente napulitane, ma 'a verità è che nun esiste domenica senza 'o raù alla balognese. Quell'odore e quel rumore in pentola che, appena ti sei scetato, non puoi fare a meno di assaggiare cu na bella fetta di pane cafone (appena mammà si allontana ovviamente). Se combinato con le lasagne non ve lo dico proprio quant'è bbuon! LET'S GO jamm ca' ricetta!
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fogli di lasagna
- Carne macinata
- Besciamella
- Provola
- lt Salsa di pomodoro
- Vino rosso (13
- Cipolle
- Sedano
- Carote
- Parmigiano
- Pepe
- Olio evo