Le Confit de canard, pommes de terre rissolées
Le confit de canard, c’est l’élégance rustique par excellence. Et quand il s’accompagne de pommes de terre rissolées à l’ail et au thym, c’est le retour en cuisine d’un vrai plat du dimanche. Simple mais généreux, croustillant dehors, moelleux dedans, ce plat a le goût des choses bien faites, avec un clin d’œil au terroir qui fait du bien. Retrouvez toute la tendresse de ce plat en commandant en quelques clics sur Mon Marché.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- pièces Cuisses de canard confites
- Pommes de terre grenaille
- gousses Ail
- branches Thym
- bouquet Persil plat
- pincée Sel
- pincée Poivre