Ensalada de escarola y pollo con mango, receta de Karlos Arguiñano
La ensalada de escarola y pollo con mango de Karlos Arguiñano es una receta fácil, fresca y distinta con pechuga salteada.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- escarola
- pechuga de pollo
- mango
- aguacate
- tomate Cherry
- granos de maíz frito
- cucharada de salsa de soja
- cucharada de miel
- cucharadas de vino dulce
- cucharada de vinagre
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- perejil