Asado uruguayo con chimichurri
El asado uruguayo, tradicional y reconfortante, es un plato que reúne a familiares y amigos en torno a la parrilla. La carne se cocina a fuego lento, resaltando su sabor único, y se complementa a la perfección con el fresco y vibrante chimichurri. Una opción gastronómica que celebra la buena compañía y la pasión por la buena mesa. Un verdadero festín para los sentidos.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-uruguaya.com
Ingredientes
- Kilogramo Carne para asar por persona
- Unidad Manojo de perejil
- Unidad Dientes de ajo
- Unidad Aceite
- Pizca Sal