Kinesisk agurksalat
Knasende sprø biter av agurk i en dressing med masse sesamolje og sichuanpepper. Nydelig som en liten snack, eller som en av flere asiatiske småretter. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. agurk
- stk. sichuanpepper korn
- stk. vårløk
- ts sukker
- ss lys soyasaus
- ss chinkiang
- ss chiliolje
- dl sesamolje
- båter hakkede hvitløk
- ts salt