Risotto crema di Scampi 🍤 #NataleAltaCucina
Per preparare il Risotto alla Crema di Scampi iniziate pulendo proprio quest'ultimi: dopo averli privati della testa e del carapace, eliminate anche il fil...
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Scampi
- spicchio Aglio
- Limone
- Pepe nero
- Timo
- Sale fino
- Riso
- Scalogno
- Olio extravergine d'oliva
- Panna fresca
- ciuffo Prezzemolo
- cucchiaio Concentrato di pomodoro
- Sale grosso
- lt Acqua
- Brandy