Recette calamars frits

Craquez pour la recette calamars frits, un classique de la cuisine méditerranéenne, parfait à l’apéritif ou en entrée. Les anneaux de calamars frais sont enrobés d’une panure légère et dorée, puis frits pour obtenir un résultat croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Cette spécialité, très populaire sur les côtes espagnoles et françaises, se déguste toute l’année, mais elle est idéale en été, accompagnée d’un quartier de citron.Réalisez facilement ces calamars frits maison avec des ingrédients simples : farine, œufs, huile et calamars frais. Cette recette est rapide, conviviale et plaira à tous les gourmands. Servez-les bien chauds, avec une sauce aïoli ou une simple rondelle de citron pour sublimer leur saveur iodée. Lancez-vous et apportez un air de vacances à votre table !

• Temps: 35 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

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