Batata Chtitha
Pour préparer Batata Chtitha, epluchez les pommes de terre et coupez-les en cube. dans une cocotte mettez l'ail écrasé, les piments égrenés, l'huile, le sel, le poivre rouge, le poivre, la cuillère de tomate concentrée,.
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de pommes de terre
- une tête d'ail
- cuillerées à soupe d'huile
- du poivre rouge
- du poivre, du sel
- cuillerée à soupe de tomate concentrée