Cheesecake al caffe’
Il Cheesecake al caffè è un dolce fresco e cremoso, per la farcia sono partita dalla ricetta del semifreddo al caffè e latte condensato aggiungendo la philadelphia e ottenendo così una crema al formaggio e caffè divina. Anche se sono agli sgoccioli della gravidanza, e me la sto prendendo comoda, la voglia di cucinare di certo non mi manca e continuerò a postare i miei piccoli esperimenti fino al giorno del parto per poi riprendere non appena ritornerò a casa e troverò un nuovo equilibrio con la nascita della stellina. Bene amiche mie, il cheesecake al caffè è il dolcetto del lunedì mattina per augurarvi un felice inizio settimana. Baci a chi passa di qua.
- Porzioni: 22
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di biscotti digestive
- gr di burro
- gr di philadelphia
- di latte condensato
- tazzine di caffè ristretto
- gr di colla di pesce
- di panna per dolci
- cacao amaro