Pranzo sotto l’ombrellone

L'aspirante chef amatoriale Davide Aviano, che ha partecipato come concorrente alla settima edizione della trasmissione di cucina di Sky dal titolo Masterchef condotta dai quattro insuperabili giudici (Antonino Cannavacciuolo, Antonia Klugmann, Bruno Barbieri e Joe Bastianich), nella nona mistery box della stagione avente come tema l'impiattamento creativo, ha trovato sotto la cloche una scatola con dentro vari oggetti di uso quotidiano da inserire in modo estroso all'interno del proprio piatto. Davide ha deciso di utilizzare un salvagente e una maschera da sub per impiattare un secondo piatto a base di pesce, rana pescatrice per la precisione, con cui Davide ha farcito dei fiori di zucca che poi ha fritto e servito con una salsa alle patate, degli spaghetti fritti, dei tartufi di mare ed una salsa al pane nero.

• Porzioni: 4

Fonte: Cucina in Tv

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