Münchner schnitzel med ovnbagte kartofler
Bayersk version af schnitzel paneret med sennep og peberrod. Serveret med klassisk tysk agurkesalat med creme fraiche og dild.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Kilde: RetNemt
Ingredienser
- Kartofler, små
- stk Peberrod frisk
- stk Kotelet
- pose Dijon sennep
- stk Æg
- pose Rasp
- stk Skalotteløg
- pk Dild, frisk
- stk Tomat
- stk Skoleagurk
- pose Hvidvinseddike 15ml
- bæger Creme fraiche 18% 1 dl
- Mel
- Salt
- Peber
- Smør
- Olie