Frittelle di ceci | Buttalapasta

Frittelle di ceci | Buttalapasta

La ricetta delle frittelle di ceci che vi proponiamo è talmente semplice che vi conquisterà di certo. Sono perfette da servire come antipasto, le potete anche gustare da sole perché sono buonissime ma si rivelano eccezionali anche come contorno, oppure per farcire i panini e anche se volete sgranocchiare uno snack spezzafame. Quello che vi serve per fare queste frittelle è la farina di ceci, si mescola con l’acqua e con aromi e si prepara in pentola come una sorta di polentina, poi si lascia raffreddare e infine si frigge. Non potete capire la bontà fino a quando non le provate! Sono talmente sfiziose che le rifarete in tempi da record e le inserirete nell’elenco delle migliori ricette di frittelle salate saporite da preparare per le occasioni speciali.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • farina di ceci
  • prezzemolo
  • pecorino grattugiato
  • olio di arachidi
  • sale
  • pepe
  • acqua

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