Mexikanska biffar med Pico de Gallo, mosad avokado och sötpotatis
Ikväll lagar vi mexikanska biffar, som får den helt rätta smaken av vår färdiga Tex-Mex kryddblandning. Vi lagar även perfekt krispiga sötpotatispommes, och en ljuvlig Pico de Gallo, som är en rå salsa, gjord på rödlök, tomat, koriander, och lime. Vi toppar biffarna med mosad avokado, och så är maten färdig!
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Pankoströbröd
- Sötpotatis
- Nötfärs
- Tomat
- Lök
- Ekologisk lime
- Avokado
- Tex-Mex
- Koriander
- Socker
- Salt
- Ägg