Crème glacée à la pistache
Crème glacée à la pistache (desserts Recettes BOREALIA®) - Prêt en 2 h - Recette simple et à coût eco. pour 6 personne(s). Créée par chef_laurent
- Temps: 120 min
- Portions: 6
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 400 gramme de lait
- gramme + 50 gramme de crème fraîche liquide entière
- sachet de mix glaces borealia®
- gramme + 70 gramme de pâte de pistache
- gramme de poudre de lait
- gramme de sucre
- gramme de glucose déshydraté
- gramme de stabilisateur de glaces
- jaune d’œuf