GAZPACHO von CAITLIN
Ich denke, dass Gazpacho eine erfrischende Suppenoption ist - besonders im Sommer. Es passt gut zu einem einfachen Sandwich sowie zu etwas etwas Fancierem vom Grill. Außerdem ist es tatsächlich ziemlich gesund für Sie, da Gazpacho aus verschiedenen Gemüsesorten besteht.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- gehackte: rote Zwiebel, grüne Paprika, Gurke
- gehackte und entkernte Tomate
- Knoblauch, gehackt
- Meersalz
- Prise Cayennepfeffer
- Tomatenmark
- Weißweinessig
- natives Olivenöl extra
- Tomatensaft
- Zweig Thymian