Champignoncarpaccio met parmezaan
Je denkt er misschien niet zo snel aan, maar je kunt ook carpaccio maken van champignons! Het resultaat? Een snelle, vegetarische carpaccio die je in 10 min
- Tijd: 10 min
Bron: webwinkel.poiesz-supermarkten.nl
Ingrediënten
- grote champignons
- citroen
- eetlepels olijfolie
- rode ui
- eetlepels peterselie
- eetlepels balsamicoazijn
- gram Parmezaanse kaas