Julpaté med picklade lingon och rödlök
Får man ta en bit till? Näringsrik lever med nötfärs, bacon, rosmarin och enbär skapar en krämig och festlig julpaté. Den picklade rödlöken med lingon bidrar med både julig färg och smak. En ny favorit på julbordet.
- Tid: 80 min
- Portioner: 12
Källa: Diet Doctor
Ingredienser
- rödlökar
- lingon
- äppelcidervinäger
- vatten
- tsk salt
- kycklinglever
- nötfärs
- bacon
- schalottenlökar
- enbär
- tsk färsk rosmarin
- whiskey
- tsk mald svartpeppar
- ägg
- crème fraiche
- tsk smör
- saltgurkor