Citronpasta med Ricotta och Ruccola Recept
Citronpasta med ricotta är en klassisk italiensk rätt. Frisk, lättlagad och perfekt till vardagsmiddagen eller festliga tillfällen.
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: koktips
Ingredienser
- rigatoni eller annan kort pasta
- ricotta
- ruccola
- finriven parmesan
- vitlöksklyftor, finhackade
- msk olivolja
- citron, finrivet skal och pressad saft
- dl pastavatten
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- tsk chiliflakes