Mustig kycklinggryta med champinjonsallad
En mustig kycklinggryta passar hösten utmärkt till. Låt matlagningsvinet, timjan och basilika puttra tillsammans för att ge en härlig smak till grytan. Ät sedan grytan tillsammans med en fräsch champinjonsallad och underbart fluffigt ris.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller pasta
- gul lök
- ca 600 g strimlad kycklinglårfilé
- msk olja
- vitlöksklyfta
- tsk majsstärkelse
- dl vatten
- dl vitt matlagningsvin
- dl vispgrädde
- tsk timjan
- kruka basilika
- salt
- peppar
- färska champinjoner
- msk rödvinsvinäger