Thajský hovězí salát
1. V míse připravte marinádu. Smíchejte 3 lžíce krupicového cukru, 2 stroužky česneku, 2 lžíce strouhaného zázvoru, 2 lžíce medu, 3 lžíce rybí omáčky, 2…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Salátová okurka 2 ks
- Hovězí pupek 400 g
- Cibule červená 2 ks
- Paprika žlutá 2 ks
- Mrkev 3 ks
- Paprika červená 2 ks
- Pórek 1 ks
- Arašídy 50 g
- Koriandr čerstvý 1 svaz
- Chilli paprička 2 ks
- Zázvor 5 cm
- Limetková šťáva 3 ks
- Rybí omáčka 6 plž
- Česnek 6 strouž
- Cukr třtinový 3 plž
- Olej slunečnicový 7 plž
- Sojová omáčka 5 plž
- Cukr krupicový 3 plž
- Med 2 plž
- Zázvor sušený 2 plž
- Sherry 2 plž
- Olej sezamový 1 plž