Carciofi fritti in pastella croccanti e saporiti | Buttalapasta
Con la ricetta dei carciofi fritti in pastella puoi preparare uno stuzzicante antipasto croccante e dorato come nei migliori ristoranti! Tra le ricette con carciofi, questa è certamente tra le più saporite ma anche tra le più facili da fare. Per renderli corposi, croccanti e saporiti, i carciofi puliti e tagliati a fette sono immersi in una pastella fatta di uova, farina e formaggio, per poi essere fritti e gustati ancora caldi! Puoi anche usare la pastella alla birra. Il risultato è da applausi!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- carciofi
- formaggio grattugiato
- farina
- olio per friggere
- sale e pepe
- succo di limone