Carciofi fritti in pastella croccanti e saporiti | Buttalapasta

Carciofi fritti in pastella croccanti e saporiti | Buttalapasta

Con la ricetta dei carciofi fritti in pastella puoi preparare uno stuzzicante antipasto croccante e dorato come nei migliori ristoranti! Tra le ricette con carciofi, questa è certamente tra le più saporite ma anche tra le più facili da fare. Per renderli corposi, croccanti e saporiti, i carciofi puliti e tagliati a fette sono immersi in una pastella fatta di uova, farina e formaggio, per poi essere fritti e gustati ancora caldi! Puoi anche usare la pastella alla birra. Il risultato è da applausi!

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • uova
  • carciofi
  • formaggio grattugiato
  • farina
  • olio per friggere
  • sale e pepe
  • succo di limone

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