Stir-fry inspirace z korey
Stir-fry [čti styrfráj] je kulinářská technika, při které jsou všechny přísady smaženy na velmi malém množství tuku v pánvi wok. Vyzkoušejte ji také.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Sojová omáčka 7 plž
- Hovězí plátky BIO 400 g
- Cukr třtinový BIO 5 plž
- Česnek BIO 3 strouž
- Sezam 2 plž
- Zázvor 2 cm
- Škrob kukuřičný 2 člž
- Rýžový ocet 1 plž
- Sůl 1/2 člž
- Rýže basmati BIO 400 g
- Olej sezamový 3 plž
- Koriandr čerstvý 1 hrs
- Voda 150 ml
- Hovězí bujón kostka 1 ks
- Zeleninový mix 400 g