Mojo picón canario
Cómo hacer mojo pìcón canario o mojo rojo de manera fácil y con todas las fotos del paso a paso. Receta de mojo picón, una salsa canaria a base de pimientas piconas que se utiliza para acompañar papas arrugadas, carnes a la brasa, etc.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 8
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Pimienta palmera
- Pimienta picona
- Pimentón Dulce
- Ajo
- Comino
- Sal