【あじの南蛮漬け】シャキッと野菜にサクふわ鯵♡揚げ焼きで◎
揚げ焼きでサクふわに仕上げた鯵に野菜のシャキッと食感がおいしい南蛮酢をかけた何度も食べたいお魚おかず♪南蛮酢にはアクセントに一味を加えてピリッと仕上げました🌶これが、たまらなくおいしい…🐟💓お肉好きの旦那も大喜びのご飯もお酒も進む１品です🍚🍺
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- あじ（半身） 2枚
- 玉ねぎ 1/8個
- にんじん 1/8本
- ピーマン 1個
- 酢 大さじ2
- 醤油・砂糖・めんつゆ2倍濃縮 各大さじ1
- しょうがチューブ 1~2cm
- 一味唐辛子 適量
- 塩胡椒 適量
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ4