Šťavnaté hovězí fašírky s bryndzovým dipem
Hovězí fašírky (nebo také jednoduše hovězí karbanátky) jsou skvělým jídlem, které snadno připravíte a dochutíte přesně tak, jak to máte nejraději. Šéfkuchař Marcel Ihnačák je tentokrát připravil na grilu ze směsi mletého masa, lahůdkové cibulky, česneku a rozmarýnu. Jako příloha skvěle poslouží netradiční grilovaná kořenová zelenina a extrémně jednoduchý bryndzový dip, na který vám postačí zakysaná smetana, bryndza a trocha nasekané pažitky.
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: Kuchyně Lidlu
Suroviny
- mleté hovězí maso Řezníkova čerstvá porce
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- × vejce „M“
- × lžíce strouhanka Belbake
- × svazek lahůdková cibulka
- × stroužek česnek
- čerstvý rozmarýn
- olivový olej Primadonna
- × celer
- × mrkev
- × kořenová petržel
- čerstvý tymián
- zakysaná smetana Pilos
- bryndza Pilos
- čerstvá pažitka