Přesbidlo
Tento recept znám z mládí kdy ho vařila babička a zmiňuje se o něm i pí. Schmitzerová v knize o Jiřím Sovákovi. Někde se jídlu říká uhlířina.
- Čas: 60 min
- Porce: 4
Zdroj: Vaření.cz
Suroviny
- sůl
- brambory
- ks žloutek
- mléko
- ks cibule
- lžíce sádlo
- hrubá mouka