焼き野菜のスープカレー
毎日グリル部では「焼き野菜のスープカレー」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 4
出典: 毎日グリル部
材料
- 鶏もも肉 200g
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
- 薄力粉適量
- オリーブ油適量
- ・にんにく7g
- ・しょうが7g
- ・玉ねぎ100g
- バター10g
- カレー粉大さじ1
- 白ワイン35ml
- ブイヨン800ml
- ・にんじん80g
- ・れんこん100g
- ・とうもろこし 1/3本
- ・おくら4本
- 塩少々
- ガラムマサラ少々