罪なおいしさ ナスの冷やしコンソメ煮
夏野菜をひんやりおいしく食べてみませんか？コンソメ味のつゆが野菜に染み込んで、噛んだ瞬間フワッと口の中で香りが広がります。彩り綺麗な一品なので、おもてなしにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 4本
- 水 適量
- ミニトマト 6個
- ニンニク 2片
- 玉ねぎ 1/8個
- 青唐辛子 2本
- 塩こしょう 少々
- 水 300ml
- コンソメ顆粒 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
夏野菜をひんやりおいしく食べてみませんか？コンソメ味のつゆが野菜に染み込んで、噛んだ瞬間フワッと口の中で香りが広がります。彩り綺麗な一品なので、おもてなしにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com