Kuzu Kemiksiz Haşlama
Yumuşacık lif lif ayrılan kuzu eti, sebzeler ve özel jelatin desteğiyle rulo şeklinde hazırlanan bu haşlama tarifi, klasik haşlama yemeklerinden farklı olarak soğuk servis edilen özel bir lezzettir. Salatalık turşusu ile tamamlanan bu tarif, sofranıza şık bir sunum ve benzersiz bir tat getirecek.
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- kuzu gerdan
- adet patates
- çorba kaşığı patates unu
- adet havuç
- adet bezelye
- yaprak jelatin
- Tuz
- Karabiber
- Su
- Yağlı kağıt
- Salatalık turşusu