Vertido por Pulsos
Tomada de Kurfrst Coffee y atribuida a Kalita, esta receta del 101 divide la preparación en pequeños pulsos, ideales para el compacto dripper de cuña. Un nivel de agua controlado favorece una extracción uniforme y una taza individual dulce y equilibrada.
- Raciones: 200
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua