Butternut Rôtie, Feta & Cranberries
Une recette simple et équilibrée composée de butternut rôti, de feta onctueuse et d'endive rouge fraiche et croquante. Le petit twist qui change tout : les noix de pécan et les cranberries… Santé Bonheur !
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- pièces Endive rouge
- pièce Butternut
- pièce Échalote
- Feta
- tiges Persil frais
- Quinoa blond
- Noix de pécan
- Cranberry
- c.s. Vinaigre au choix
- c.s. Huile d'olive
- pincées Sel & poivre