Bezmączne ciasto podwójnie czekoladowe

Bezmączne ciasto podwójnie czekoladowe to idealny deser dla tych wielbicieli czekolady, którzy muszą unikać glutenu. W tym przepisie mąki pszennej nie trzeba zastępować ryżową czy kukurydzianą. Jest po prostu niepotrzebna. Pyszne ciasto wymaga za to dobrej jakości czekolady. Koniecznie wybierz taką o wysokiej zawartości kakao – co najmniej 70%. Zwróć też uwagę na skład dropsów czekoladowych. Jeśli nie uda ci się kupić mocno kakaowych, zastąp je posiekaną czekoladą.

• Czas: 120 min
• Porcje: 3

Źródło: smaker.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej