豚ヒレカツでふわふわカツ丼
豚ヒレカツのふわふわカツ丼はいかがでしょうか。サクサクのヒレカツを卵でとじた、ボリュームのある一品です。味の染みたカツと玉ねぎがとてもおいしいですよ。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 180g
- 豚ヒレ肉 100g
- 塩こしょう ふたつまみ
- 薄力粉 大さじ1
- 溶き卵 1/2個分
- パン粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
- 玉ねぎ 50g
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- 溶き卵 2個分
- 三つ葉 3g