デミグラス煮込みハンバーグ
シンプルなデミグラスソースハンバーグのレシピのご紹介です。市販のデミグラスソースにひと手間加えるだけで、コクが加わりよりおいしくお召し上がりいただけますよ。今回は直火でも使用可能な食器を使用しているので、洗い物も少なくておすすめです。こちらの食器を購入したい方は、クラシルセレクトでぜひ見てみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 溶き卵 1/2個分
- パン粉 大さじ1
- 牛乳 大さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- ナツメグ ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1
- デミグラスソース 100g
- 赤ワイン 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 有塩バター 10g
- 生クリーム 小さじ1
- じゃがいも 1個
- にんじん 70g
- クレソン 適量