Stekt kyckling med äppel- och sellerislaw
Vitlöksdoftande kyckling får här en ljuvlig smak av vitt vin och serveras med rostad potatis i en oemotståndlig kombination. Sällskap på tallriken är en fräsch slaw på syrligt grönt äpple och rotselleri, där intensiv pepparrot sätter lite extra sting på rätten.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- msk olja
- salt
- peppar
- vitlöksklyftor
- kycklingfiléer
- tsk olja
- dl vitt matlagningsvin
- msk smör
- ca 200 g rotselleri
- grönt äpple
- citron
- dl crème fraiche
- msk riven pepparrot
- kruka persilja
- röd mangold