Nasi goreng : riz frit indonésien avec des crevettes, du poulet & de la carotte

Nasi goreng : riz frit indonésien avec des crevettes, du poulet & de la carotte

Avez-vous déjà goûté au nasi goreng, ce plat typique de la street-food indonésienne ? En indonésien "nasi goreng" signifie littéralement "riz frit", un terme des plus adaptés pour décrire ce plat de riz frit dans de l'huile, assaisonné de kecap manis (une sauce soja typiquement indonésienne) et garni de diverses protéines, comme du poulet, des crevettes ou encore des œufs.

Source: HelloFresh

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Ingrédients

  • Riz
  • pièce Tête d'ail
  • pièce Carotte
  • pièce Oignon nouveau
  • pièce Piment
  • Blanc de poulet
  • Crevettes
  • pièce Citron vert
  • sachet Pâte épicée javanaise
  • Sauce soja
  • cs Huile de tournesol
  • pièce Œuf
  • selon le goût Poivre et sel

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