Indisk tofugryta med naanbröd
En mustig vegetarisk gryta med med smaker av ingefära, garam masala och kokosmjölk. Grytan går utmärkt att koka ihop en dag i förväg. Den håller sig bra i kylen ca 4 dagar och går även att frysa in.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- ris
- vitlöksklyfta
- naanbröd
- rödlök
- ingefära
- röd chilipeppar
- rapsolja
- curry
- paprikapulver
- garam masala
- salt
- körsbärstomater
- kokosmjölk
- Tofu
- Kikärter
- babyspenat