ビヨンドとうふの濃厚ウニのクリームパスタ

材料

• スパゲティーニ 160g
• ビヨンドとうふ 1パック
• カニカマ 適量
• トマトペースト 10g
• ニンニク 一欠片
• タマネギ 1/6個
• 白ワインまたは日本酒 大さじ2
• 昆布つゆまたは麺つゆ 大さじ1
• 生クリーム 1/2パック(100ml）
• 小ネギ 適量
• 一味唐辛子 お好みで
• EVオリーブオイル 大さじ2
• バター 20g