ピリ辛がくせになる！ チリチキン
鶏もも肉で作るチリチキンを考えました。鶏もも肉のジューシーさとチリソースが絡んで、くせになる味わいです。コチュジャンが入っているのでピリ辛で、アクセントになります。ごはんにもお酒にも合うので、オススメです！
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 酒 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ3
- ニンニク 1片
- 長ねぎ 30g
- ケチャップ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水 25ml
- コチュジャン 大さじ1
- 白いりごま 適量