サーモントラウトのパイ包み
サーモントラウトの、パイ包みのご紹介です。切ると中からとろりと出てくるチーズとホワイトソースが、ハーブ風味のサーモントラウトとの相性ばっちりです。記念日やおもてなし料理にもぴったりですよ。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 冷凍パイシート 2枚
- サーモントラウト 1切れ
- 塩こしょう 少々
- バジル 小さじ1/2
- じゃがいも 50g
- 溶かしバター 10g
- 薄力粉 大さじ1
- 牛乳 100ml
- コンソメ顆粒 小さじ1/4
- ピザ用チーズ 30g
- 溶き卵 1/2個分
- ベビーリーフ 20g
- ミニトマト 4個