牛すじのモツ鍋風☆柔らかあっさり子供も◎
子供でも食べれる柔らかであっさり味に仕上げるので、家族でモツ鍋風を楽しめますっ♡コラーゲンandビタミンで元気出ますっ！
出典: kurashiru.com
材料
- 牛スジ 250g
- 生姜 ひとかけ
- ニラ 1束
- キャベツ 1/2個
- にんにく ひとかけ
- ■＊調味料 null
- 砂糖 小さじ1
- 白だし 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 白だし 大さじ1
- 味醂 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 塩 小さじ1/8
- 水 2カップ
- ■◎鍋〆に null
- チャンポン麺 2玉
- もやし 一袋