Sałatka z bakłażanem i szpinakiem
Szybka, prosta, ale nie prostacka... sałatka z bakłażanek i szpinakiem. Przepis do wykonania w kilka minut, a wspomnienia żywe godzinami!
- Porcje: 2
Źródło: Blendman.pl - wegańskie przepisy
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Bakłażan: 1 sztuka
- Sól: do posypania
- Olej: 2 łyżki
- Szpinak: 2 garści
- Pomidorki koktajlowe: 10 sztuk
- Ciecierzyca: 2 garści
- Musztarda: 1 łyżeczka
- Olej: 1 łyżeczka
- Woda: 1-2 łyżeczki
- Sok z cytryny: 1 łyżeczka
- Cukier: 1/2 łyżeczki
- Pieprz i sól: do smaku
- Tymianek: szczypta
- Oregano: szczypta