Nytårskage – a la kirsebærtrifli
Nytårskage – a la kirsebærtrifli
- Tid: 120 min
- Portioner: 10
Kilde: Bülows køkken
Ingredienser
- Sukker
- Æg, m/l
- Smeltet afkølet smør
- tsk Sherry
- Mel
- tsk Bagepulver
- Makroner, groft knuste
- Kirsebærsauce, købt eller hjemmelavet
- Blade husblas
- Æggeblommer
- Æggehvider
- spsk Sukker
- dl Piskefløde
- dl Sherry
- dl Græsk yoghurt
- dl Vand
- Ruby callebaut chokolade, eller hvid chokolade
- Lidt rød pastafarve, kan undlades
- spsk Miroirglaze
- spsk Sølvpulver, spiseligt
- Tempereret chokolade