Salmone in padella con pomodorini
Ho preparato il salmone in padella per la prima volta la scorsa settimana, di solito lo preparo al forno ma ammetto che questa versione con i pomodorini mi è piaciuta particolarmente, un pianto semplice e raffinato. Gli ingrediendi fondamentali per la buona riuscita della ricetta del salmone in padella sono prodotti di ottima qualità, quindi, salmone freschissimo e pomodorini dop e per fortuna dalle mie parti non è difficile reperirli ;) Questo weekend e' completamente dedicato alle attività che piacciono a me e ad Elisa, ieri ci siamo dedicate alla cura delle piante sul balcone,abbiamo disegnato e letto libri e, cucinato insieme una bella torta. Oggi invece siamo partite con i documentari, dopo un mio racconto, si è appassionata alla leggenda del mostro di Loch Ness e vai di avvistamenti, ipotesi e fotogrammi sfocati da interpretare, mamma mia, un salto nel passato a quando io ero bambina :) Chissà come continuerà questa domenica, per il momento sono divertita e affascinata dalla sua…
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- tranci di salmone da 300 g l'uno
- farina
- di pomodorini
- spicchio di aglio
- olio di oliva
- sale
- pepe
- prezzemolo
- vino bianco