Bûche chocolat framboises
Une génoise au chocolat moelleuse, une chantilly mascarpone onctueuse et quelques framboises : voilà le trio parfait pour une bûche de Noël réussie !
- Temps: 155 min
- Portions: 6
Source: Sab'n'Pepper
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Ingrédients
- oeufs
- gr de sucre de canne
- gr de farine tamisée
- gr de cacao non sucré tamisé
- cuillère à café de levure chimique tamisée
- gr de mascarpone
- gr de sucre glace
- de crème liquide à 30% de matière grasse
- cac d'extrait de vanille
- gr de framboises surgelées
- cas de gelée de framboise )
- cas d'eau
- cas de crème de framboises )
- gr de chocolat noir