Acras de morue à l'antillaise

Acras de morue à l'antillaise

De petits beignets épicés et croustillants qui feront fureur à l'apéro !

Source: Sab'n'Pepper

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Ingrédients

  • de morue salée*
  • de farine
  • cuillères à café de bicarbonate de soude alimentaire
  • oignons
  • gousse d'ail
  • tiges de cive
  • citron vert )
  • d'eau
  • cuillère à café de mélange 4 épices
  • Persil plat
  • Thym
  • Sel
  • Poivre
  • Huile de friture
  • cuillère à café de piment de Cayenne ou 1/2 piment antillais

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